domingo, 7 de febrero de 2016

Hypomyces Lateritius

Caracteres macroscópicos: Se presenta como una masa blanco-grisácea, que recubre el himenio del seta atacada, lo que le proporciona una dureza muy superior a los ejemplares normales y cierta deformación. Las laminas desaparecen bajo esta capa blanquecina y adquiere el aspecto de seta mohosa y desechable; nada más lejos de la realidad, ya que los ejemplares parasitados  por este hongo son tanto o mas apreciados que los no parasitados. 
Lugar y época: Aparece principalmente en el himenio del varios  lactarius  y principalmente en el L. deliciosus, sanguifruus y semisangufluus. La época es  otoño.
Comestibilidad: Comestible. Hay autores que dicen que mejoran los ejemplares que contienen este hongo casi microscópico. En mi opinión lo único que mejora es la textura.
Hypomyces, del griego Hypó  = bajo y mykes = hongo. Lateritius = por encima ( por estar parasitando en himenio.)



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