jueves, 9 de mayo de 2013

Marasmius Oreades

Sombrero: De 3 a 6 cm de diámetro,al principio convexo o campanulado, después se aplana,  poco carnoso, con margen estriado, de color muy variable, estando hidratado en exceso,  como el que aparece en la primera fotografía adjunta, puede parecer marrón-amarillento, también lo podemos encontrarlo color miel, casi blanco y tonos intermedios. En muchos caso se aprecia claramente un mamelón central  y en otros son simples abolladuras.
Pie: Mas largo que el diámetro del sombrero, elástico, permite torcerse sin romperse, incomestible.
Carne: Blanquecina, de suave olor y sabor agradable, se seca con facilidad y nunca suele estar parasitada de larvas. 
Época: Aparece tanto en primavera como en otoño,formando grandes hileras o corros de brujas. En prados, bordes de caminos, parques y jardines  y otros.
Comestibilidad:  Excelente comestible. Se consumen únicamente los sombreros. Se presta muy bien al secado para su almacenamiento.Se deben recolectar con unas tijeras.
Marasmius ( g ) = lánguido (por su delgadez). Oreades  ( g ) = Ninfa de los prados ( por su hábitat).







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