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viernes, 8 de febrero de 2013

Lactarius Lacunarum

Sombrero: Hasta 8 cm de diámetro, plano convexo, enseguida deprimido en el centro,conservando  algo de mamelón,  de color ladrillo mas o menos intenso dependiendo del grado de humedad, no zonado.
Láminas: Apretadas, del mismo color que el sombrero o algo mas claras, decurrentes.
Pie: De hasta 8 cm, cilíndrico, quebradizo, con pequeñas deformidades o abolladuras, del mismo color que el sombrero.
Carne: Blanquecina cremosa, con olor agradable a setas, con abundante látex, de color blanco inmutable, dulce al principio y después algo amargo- picante.
Época: Especie otoñal.
Comestibilidad: Sin valor culinario. ( se consume en ciertas zonas pese a su poca calidad)




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