Amanita Ponderosa (Gurumelo)

Sombrero: de 6 15 cm de diámetro, inicialmente de color blanco puro, enseguida se vuelve sonrosada y finalmente se mancha de marrón. Es una seta que nace completamente enterrada, lo mismo que las criadillas; se aprecia un agrietamiento en el suelo y hay que sacarla con herramienta adecuada a tal fin. Cuando es muy joven esta envuelta totalmente en el velo general, mas tarde se rompe y quedan grandes placas en el sombrero,  el resto queda en la volva.

Láminas: Inicialmente blancas, posteriormente crema, libres y apretadas.

Pie: Lleno, macizo inicialmente y semi- hueco con la edad, de color parecido al sombrero, anillo fugaz, bulboso y con volva amplia , persistente y membranosa, de color blanco aunque siempre esta muy manchada de tierra.

Carne: Blanca, se mancha de rosado en contacto con el aire, compacta, con un olor muy peculiar y sabor agradable.

Época: Especie que suele salir a finales de febrero o principios de marzo, muy frecuente y apreciada en nuestra zona. ( Ojo, no confundir con las mortales Amanita Verna que puede compartir  hábitat.)

Nombre vulgar: gurumelo

Comestibilidad: Excelente.