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martes, 5 de febrero de 2013

Russula Chloroides

Sombrero: De 5 a 15 cm de diámetro, de color blanco, se oscurece con la edad, con forma de embudo, margen enrollado, superficie seca mate, normalmente muy manchada de resto de tierra y hojarasca.
Laminas: Blanco puro, delgadas, con tonalidades verdosas junto al pie, bastante apretadas.
Pie: Corto en proporción al sombrero, hasta 5 cm de de alto, grueso, al romperse suena como tiza.   
Carne: Blanca, dura, quebradiza, de sabor suave la del pie y acre la de las laminas, olor a pescado.
Época: Especie otoñal , en bosques caducifolios.
Comestibilidad: Comestible muy mediocre.





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